[백화양곱창] 부산 자갈치역 곱창맛집 (혼밥, 혼술)

겨울 되기 전에 혼자 부산여행을 가서 유명한 부산 맛집 백화양곱창에 다녀왔다!

혼자 곱창집은 처음이어서 우물쭈물했지만 무사히 소주 한병까지 클리어하구 나왔움👍

이곳에 오시면 뭐먹을지 고민하실 필요 없으셔요!! 모든 가게 가격, 메뉴 동일합니다!
<나는 모듬 하나 주문!>

 

먼저 이렇게 앞접시를 세팅해주시고

앞접시에 소주를 요로코롬 놔주십니다..(앞접시가 아니었는가 하고 순간 몰래 당황함)

차가운 얼음물에 담가놨다가 주시는 것 같은데 좀 일찍 가서 그런지는 몰라도 덜 시원해서 아쉬웠..

사장님께서 앞에서 준비해주시는 동안 요 물김치를 집어먹으며 기다리는즁
요놈 맛은 그냥......... 김치 물에 담가놓은 맛...^^

네 맛도 내 맛도 아닌 그런 맛이랄까

허허

이건 한팀당 각각 앞에 놓이는 불판이니까 요 앞에 착석하시면 됩니당

드디어 양곱창 굽는다!!!! 아니 구워주신다!!!

이게 양이 다는 아니구 타이밍 맞춰서 계속 구워주심!
백화양곱창은 앞에 이렇게 개별 불판이 있어서 하나부터 열까지 다 조리해주심니당

양곱창이 익으면 먼저 먹으라구 앞에 놔주신다.

제일 먼저 허락된 양이랑 염통쓰

제일 처음으로 익어서 먹어보라고 주신 염통
와 곱창집 여럿 가봤지만 여기 백화양곱창 염통은 진짜 맛있었움.. 세상 부드럽....

도톰하고 부드럽고 다 하는 맛

양곱창집에서 염통 찬양하기

본격적으로 불판 바꿔주시고 옆에 석쇠에 구워지던 곱창, 양, 대창 등쟝
양이 생각보다 많네!???라고 생각했지만 다 먹움

이제부터 먹고싶은거 하나씩 집어먹으면 됩니당

맛은 마늘양념 베이스!?? 마늘맛이랑 향이 강했다.

이렇게 같이 주시는 상추무침에 곁들여 먹어도 맛있!!!!
상추무침도 마늘향 톡톡 알싸합니다용

꽤 많이 알싸한 정도..?
(마늘 뭉쳐있는 곳 먹으면 코 찡함 주의,,,,)

요로코롬 양곱창구이 테이블 전체샷!

대창 크기가 크진 않지만 잘 구워주셔서 기름 팡팡 꽤 괜
부위별 비율은 양>>곱창>대창>>염통 순이었던 걸로 기억합미다

맛있는건 한번 더 우려먹기
이것저것 쇽쇽 볼라먹고
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후식으로 볶음밥 빠지면 섭함 진짜......

조미되지않은 생김도 같이 주시는데, 무 . 조 . 건 요로코롬 볶음밥 한쌈 싸서 마늘간장소스에 콕 찍어먹고와야돼요. (진지함)
자극적인 맛보다는 곱창 대창 기름으로 고소하고 김이랑 찰떡궁합!!!!!!!

뭔가 특별한 맛은 아닌데 계속 숟가락 들이대게되는 맛..?

양대창에 볶음밥까지 클리어하고 기분좋게 숙소로 갑니당⭐

이 모든게 저 혼자 먹은 양입니다!
(볶음밥까지 다 먹음..^^)

※ 혼자 방문할 경우에는 저처럼 이른 저녁시간에 (4시쯤 방문했습니다) 가면 좋을 것 같아요.
저녁시간에는 엄청 정신없다고 하셨움
※ 위생 특히 신경쓰시는 분들은 다른 곳 방문하시길,,..호호


글 읽어주셔서 감사합니다 :)

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지네네

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Instagram의 imhungry님 : "#백화양곱창 2호 #부산 #자갈치역 쩨일 와보고싶던 곳 소원성취!!! 직접 개