[이설옥] 대전 문창동 진주냉면, 육전 찐맛집

 

오늘은 대전 진주냉면, 육전 맛집인

바로바로 문창동에 위치한 '이설옥'

 

 

요기는 완죤 현지인 아재 찐맛집인 것 같다. 드시는 분들 연령대가 평균 50,60대로 추정..이면 찐맛집인거 확실한골

 

 

 

 

일찍 간다고 갔는데 자리가 꽉 차있어서 넘나 당황...

주말 오전 11시 좀 넘어서 갔는데 뜻밖의 웨이팅하면서 찍은 이설옥 간판사진

 

하지만 회전율이 좋아서 금방 들어갈 수 있찌

 

조기 보이는 빨간 의자는 웨이팅하실 시에 셀프로 뽑아서 앉는 포차의자입니당

 

 

먼저 기본으로 내주시는 무김치(?)랑 육전에 찍어먹는 간장소스!

 

저 무김치? 무침? 완전 찐또배기 반찬임..저거저거

보통 냉면집 가면 시판 쌈무맛이 대부분이던데 요건 진짜 찐으로 직접 만드신 것 같은 맛

 

적당히 달짝지근 매콤해서 넘 매력있당

 

 

드디어 나온 육전!!!!!!!!!!!!!!! 육전 맛집답게 비주얼 뽐내는중

 

 

이 야심한 시간에 아는 맛 생각나서 괴롭는 중...

 

간도 적당히 잘 돼있고 슴슴하다고 생각될 때 위의 간장소스 찍어먹으면 넘 맛있습니다.

 

 

 

 

요 메뉴는 진주물비빔냉면!

 

비빔양념이 얹어있고, 육수도 절반정도 부어서 나옴쓰

 

 

요기 대전 이설옥의 진주냉면 메뉴들은 위에 계란지단이랑 얇게 썬 육전이 가득 올려져있는 것이 포인트라 이 말이쥥

 

냉면이랑 육전 한가득 집어서 입에 넣으면 진짜 넘 맛있움.........

 

 

두번째는 진주물냉면!

 

아까 물비빔냉면이랑은 별 차이점은 없고, 양념장이 없고 육수 가득가득

 

 

다시 강조드리지만 위에 얹어주시는 육전이 키포인트다!!!!! 

저거 다 먹으면 아까 시켰던 육전 남은 거 같이 싸먹어야대

 

 

 

< 지극히 주관적인 대전 문창동 '이설옥' 후기 >

- 진주냉면의 슴슴한 맛이라 자극적인 입맛을 가지신 분들은 호불호 있을 수 있는 맛

- 양이 많은 편이라 냉면3, 육전1로 가족 4명이서 배부르게 먹었습니당

- 진주냉면은 처음 먹어보는데 일반 칡냉면(?)의 달고시고짜고 한 자극적인 맛이 아니어서 신세계였던 집

 

진주냉면도 평양냉면이랑 마찬가지로 처음에 잉?했는데 다시 보니까 또 너무 먹고싶어지뉑..

조만간 대전가면 또 먹으러 가야쥥

 

 

오늘은 대전 문창동 진주냉면맛집 '이설옥' 리뷰!

 

오늘도 글 읽어주신 분들께 감사드리며 글 마치겠습니다 :)

 

 

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지네네