[부광돼지국밥전문점] 백종원 3대천왕 부산 중앙동 돼지국밥 맛집

오랫동안 묵혀둔 부산 돼지국밥 맛집 드디어 포스팅한다~!!!

바로바로 부산 중앙동에 위치한 '부광돼지국밥전문점'
부산 중앙역과 매우매우 가까워서 지하철 타고 다니시는 분들 한번 가보셔도 좋을 것 같아용

 

백종원 3대천왕에도 나온 적이 있다고 하니까 괜히 더 궁금해진단 말이지..




네이버에 검색해보고 나오는 오픈시간 오전 10시 바로 땡하자마자 갔는데,
사장님께서 식사하고계셔서 서로 당황을 잠시 했꼬..

오픈런 하시고싶은 분들은 30분 늦게 10시 30분정도에 맞춰 가시면 딱 좋을 것 같아요!

부광돼지국밥 전문점의 기본 밑반찬 상차림!
국밥집 답게 간단심플한게 괜히 멋있어보이는골

김치, 새우젓, 양파, 마늘, 청양고추, 쌈장 요렇게 구성돼있당

돼지국밥에 부추 빠지면 너무 섭하지 진차

요렇게 부추무침도 내주십니당

드디어 나온 부광 돼지국밥!!!!!!
다른 부산 돼지국밥과는 다르게 국물이 그래도 꽤 맑은 편이라는 생각이 들었다.

가운데에 이렇게 양념장이 아예 얹어서 나옴

전날 혼술로 꽤 달린 날이라 해장이 절실하다구.. 빨리 찍고 수혈해줘야대...

뒤적뒤적 하니까 고기 실한 것들 잔뜩 나옴!!!!!
밥은 돼지국밥 안에 토렴돼서 나오구,

평일 아침시간이라 나밖에 없었는데 사장님께서 막 삶으신 것 같은 고기 잔뜩 썰고계쉼
옆에서 하나씩 집어먹고싶었음..

그래서 그런지 고기가 더 싱싱해보이고 더 맛있어보이는 너낌

 

뒤적뒤적 섞어주면 돼지국밥에 양념장이 풀리면서 이렇게 국물이 빨갛게 됩니다.

한가득 입에 털어넣기 직전

고기도 실하게 많이 들어있구 기름기 적은 부위인 것 같은데도 부드럽게 씹히는게 넘넘넘넘 맘에 들었따

-뻑뻑살 싫어하는 타입-

돼지국밥 본연의 맛을 먹어봤으니 부추 넣어서 2차전 시작해줘야대🐷

쒜낏쒜낏해서 다시 고기랑 같이 먹깅

돼지국밥에 부추 넣는 걸 좋아하는 1인이지만, 요기 국밥은 본연의 맛이 너무 맛있었어서 부추 넣은거 약간 후회함😭😭

요건 취향따라서 넣거나 넣지않거나 하시면 될 듯 합니당

가벼읍게~ 클리어하고 뿌듯

잘 마시고 갑미다

 

<지극히 주관적인 '부광돼지국밥전문점' 후기>

- 대부분이 아는 부산 돼지국밥의 진하고 구수한 맛과는 다르게 깔끔한 맛이어서 좋았움!
- 본연의 맛으로도 충분히 맛있기 때문에 부추는 진지하게 고민해보고 넣으셔야 함. 증말 진지하게
- 먹고 아쉬운 거 보면 양이 많은 편은 아닌 것 같움
- 그날그날 고기 삶고 썰고 하시는 것 같아서 좋았!!!!
- 오픈런 하고싶은 분들은 10시 반정도에 가시면 좋을 것 같습미다 (평일기준)


오늘은 부산 돼지국밥 맛집 '부광돼지국밥전문점' 리뷰!
부산 중앙역, 중앙동쪽 가실 분들은 요기 한번 가보세요! 추천드립니당

글 읽어주신 분들 감사합니다!

 

 

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지네네