[삼합당] 신림 고깃집 / 회식장소 추천하는 삼겹살, 차돌박이 대맛집!!

 

 

블로그 시작하자마자 고기 사진부터 냅다 들이미는 인성보소.

요기는 얼마전에 친구가 맛있다고 추천받아서 찾아와 본 곳!!! 바로바로 신림역 쪽에 위치한 '삼합당' 입니당

 

 

신림역이랑 딥따 가까움!!! 

생긴지 얼마 안 된 것 같은데 평점도 좋고 사람들도 많드라구여!!!! 

들어가자마자 맛집인 느낌 솔솔나서 두근두근했움ㅎㅎ

 

 

신림 맛집 삼합당 메뉴판!! 

뭘 먹을까 하다가 우리는 '한우 차돌 삼합'으로 두 개 주문했다. 나는야 차돌박이 처돌이...🐽🐽

 

 

새로 생긴 고깃집 답게 기본찬이 되게 정갈하게 나옴!! 

<기름장, 콩가루, 고추냉이, 쌈장, 소금> 요렇게 찍어먹을 것들 나오고, 그 외 반찬으로는 <쌈무, 김치, 방아잎 장아찌, 파절이> 요렇게 나옴!!!

 

저 파절이 진짜 대박 맛있숴여... 그 흔히 아는 양파 참소스 베이스의 간장같은데 몬가 오묘하게 향긋하고 개운해서 고기랑 곁들여먹으니까 진짜 맛있드라구여..!?!!!??? 파 한움큼 리필해다가 먹음

 

 

'한우 차돌 삼합' 등쟝!!!!

 

두 개를 시켰다기엔 양이 참 적어보이지만 한우니까... 흐린눈 해주자..

 

관자는 너무 얇지 않고 도톰하게 썰려서 맘에 들었움!!! 그리고 고기랑 관자만 나온 게 아니라 같이 먹으면 좋은 대파, 새송이버섯, 방울토마토도 같이 나와서 좋좋😳

 

 

원래 요기는 구워주시나봐요!! 구워주는 고깃집 넘나 사랑해!!!!!!

 

근데 차돌박이는 너무 얇아서 금방 구워지기도 하고 다 구워놓고 두면 식어서 뻣뻣해지니까 나름 고기굽기 전문가가 굽겠다고 해서 직원분께서 토스해주심.

 

 

비주얼 대만족.. 얼마만에 먹는 차돌박이야.. 소고기야...!!!!

 

옆에서 초점은 못 맞았지만 든든하게 서포트해주고 있는 대파랑 새송이버섯 자랑스럽다 증말.

 

 

 

우리 둘이서 고깃집 오면 무조건 시켜줘야하는 찌개!!!

고추장찌개랑 엄청난 고민을 하다가 정석대로 가자! 해서 먹은 된장찌갠데.. 여기 찌개 맛집이어요.. 뮈쳤음 진짜.

 

배가 엄청 고프지 않은 상태로 온 거였는데, 그 고프지 않던 배가 원망스러웠던 순간이었음.

이 정도 퀄리티의 된찌에는 공기밥까지 시켜서 푹푹 비벼먹어줘야하는데🥲🥲

 

다음으로 기약해보아요 우리

 

 

보이쉬나요1??? 관자 도톰한 거!?!?? 보통 관자 시키면 진짜 종잇장이랑 맞먹을 정도로 얇던데 여긴 전혀 그렇지 않드라구여. 

 

사실 그런 이유로 관자 식감도 맛도 잘 안 느껴져서 삼합 왜 먹나..싶었는데 여기 와서 꺠달았음.

쥔짜 대맛도리..

 

 

차돌박이 크기가 꽤 컸는데 자르지 않고 한입에 하나씩 먹으니까 진짜 대박 맛있음!!!!!!!!!!!!!!

안에 관자랑 쌈장이랑 *파절이* 넣어서 콩가루 콕 찍어먹으면 극락갑니돠 증말.

 

이 조합 대추천.

 

 

사장님께서 서비스로 주신 묵사발🥺🥺🥺🥺

 

소고기 그것도 차돌박이를 먹고 있던 터라 어쩔 수 없이 속이 느끼해지는데 된장찌개 뜨끈하게 한입 해주고 시원한 묵사발로 쓸어내려주면 진짜 리셋된 기분.. 무한대로 먹을 수 있을 것만 같은 늑낌

 

 

결국 차돌박이로 양이 다 차지 않았던 우리는 삼합을 한번 더 먹을까 새로운 메뉴를 또 도장깨기 해볼까 고민고민하다가 삼겹살로 결정!!!

 

근데 여기 진짜 다 맛있나봐여.. 삼겹살도 뮈친놈이었음.

다음엔 삼겹살 메인으로 지대로 먹으러 와야징.. 넘나 맛있었움...!!!!!!!!!!!!!

 

 

지극히 주관적인 신림 고깃집 삼겹살 차돌박이 삼합 맛집 '삼합당' 후기

- 직원분들 매우매우매우 친절하시고 엄청 빠르세요. 왕맘에 듦!!!
- 요기는 구워주시는 고깃집이라 넘 좋아요. 조용히 하지만 묵묵히 맛있게 구워주시는데 진짜 맛있움.
- 생긴지 얼마 되지 않아서 가게가 굉장히 깔끔하고 인테리어도 예뻐요!!! 데이트하러도 많이 오시는 듯 했움
- 차돌 삼합이랑 삼겹살 두 가지 메뉴를 먹었지만 둘 중 우열 못 가릴 만큼 다 엄청 맛있어... 이거 보시는 분들도 저처럼 한우 차돌 삼합으로 입맛 돋우고 삼겹살+된장찌개 조합으로 한국인스럽게 마무리하면 대만족하실듯 호호
- 또 갈 의향 백프로, 추천의사 백프로!!!

 

* 본 포스팅은 지극히 주관적인 내돈내산 후기입니다*